Foto: Tatong Bara, SAS, Hengky Runtung dan Prof Alex Masengi, dan Sejumlah Pengusaha Sulut
minahasaraya.com – Sebagai salah satu destinasi pariwisata Kinilow Tomohon, yakni Resto Mansai Kitchen and Bar di Kinilow, milik Prof Kawilarang Warouw Alex Masengi, selalu menjadi tempat favorit untuk acara diskusi dan berkumpulnya pengusaha, tokoh dan pejabat.
Seperti belum lama ini beberapa mantan pejabat dan sejumlah pengusaha asal Sulawesi Utara (Sulut) melakukan diskusi mengenai potensi dan peluang pengembangan perekonomian Sulut di Mansai Kitchen and Bar di Kinilow.
Saat itu hadir Pengusaha dan Mantan Pemilik Multimart Hengky Runtung, Mantan Walikota Kotamobagu 2 (dua) periode Tatong Bara, dan Mantan Wakil Walikota Tomohon periode 2015-2020, Sherly Adelin Sompotan (SAS), dan beberapa pengusaha lainnya, serta pemilik Mansai Kitchen and Bar yang juga Peneliti dan Pakar Perkapalan Perikanan Kelautan Prof Kawilarang Warouw Alex Masengi.
Diskusi sambil menikmati santapan menu sidat dan sasimi ini, berjalan alot dan menarik, terutama membahas potensi perikanan dan hasil laut lainnya guna meningkatkan perekonomian daerah.
Diskusi banyak membahas potensi budidaya sidat dan perikanan lainnya dengan tujuan ekspor terutama ke Jepang. Sebab menurut Prof Alex Masengi yang juga sebagai Ketua Alumni Jepang, kepada minahasaraya.com, bahwa Jepang adalah salah satu negara yang banyak melakukan konsumsi ikan sidat. (harris)